2010年6月5日，一家名為“拯救海灘”酒店現身意大利羅馬圣天使城堡花園。這是第一家用垃圾建造的酒店，由德國建筑設計師Ha Schultz利用從歐洲海灘上收集到的12噸無機垃圾建成。設計師希望藉此舉喚起人們的環保意識。 　　垃圾酒店共有5個房間，用去12噸垃圾，其中包括塑料袋、漁網、舊衣服、玩具、易拉罐等，甚至包括一只搖擺木馬和人體模型的一條腿。 　　這家酒店的建造者舒爾特是一名致力于環保的藝術家，曾用垃圾制作1000個垃圾人，在中國長城、埃及金字塔和莫斯科紅場等地展覽。“垃圾酒店”的宣傳價值大于使用價值，設計師無疑是希望通過這樣一種藝術形式，進一步宣傳環保理念，設計者希望此舉能喚起人們的環保意識，共同關注遭受環境破壞的海灘。 　　丹麥超模海倫娜·克里斯滕森為舒爾特“助陣”，親身體驗一把睡在“垃圾堆”里的感覺。她表示在房間里時，你感覺墻和世界所有房屋的墻一樣，但它們由非有機垃圾制成，在屋子里轉一圈，你會發現各種不同的私人物品，有些東西讓你不禁想，人們為什么要把這個扔在沙灘上？在酒店中，克里斯滕森用涼水洗澡，用蠟燭照明，用冷水洗衣服，不過她仍然說，那一夜“過得不錯”。其它體驗過的人表示酒店設施有點太簡單。晚上下了一場大雨，屋頂漏水了。不過，這是一次不錯的經歷，如果5分是滿分，他愿意給“保護海灘”打3.5分。