英國發起蔬菜選“丑”運動

　　給人“選美”已經是常事了，可是您聽說過給蔬菜“選丑”嗎？近日英國為了抵制蔬菜零售商“以貌取菜”的進貨趨勢，發起了一場蔬菜“選丑”運動。

　　據路透社報道，本月6日，英國國家信托基金會發起了一場搜尋最“丑陋”蔬菜的運動，鼓勵園丁們提交任何形狀的蔬菜，從兩條腿的胡蘿卜到螺旋形的紅花菜豆都不受限制。以往這些形狀丑陋的蔬菜雖然被人們品嘗起來味道絕對不錯，但是因為它們的外形不好看而慘遭顧客的拒絕。

　　英國國家信托基金會資助過許多歷史上著名的菜園。它聲稱，目前零售商有一種趨勢，喜歡選取外形好看的蔬菜和水果，而不顧它們的口味如何。發起這場選“丑”運動就是為了抵制這種“以貌取菜”的趨勢。

　　參加者被給予一年的時間來培育種植這些“丑陋”的蔬菜。優勝者將在明年9月份的英國食品展銷會上最終揭曉。